Tentang Posisi Ini
Sebagai Baker di LaRitta, kamu akan menjadi bagian dari tim produksi yang bertanggung jawab menciptakan roti dan kue berkualitas tinggi setiap hari. Kamu akan bekerja langsung di dapur produksi, memastikan setiap produk yang keluar memenuhi standar rasa dan kualitas LaRitta.
Posisi ini sangat penting karena produk adalah jantung dari LaRitta. Kamu akan bergabung dengan tim yang solid, dipimpin oleh Head Baker berpengalaman, dan mendapatkan kesempatan untuk terus belajar resep dan teknik baru.
Tugas & Tanggung Jawab
- Membuat berbagai jenis roti dan kue sesuai resep standar LaRitta
- Menjaga kebersihan dan higienitas area produksi sesuai standar food safety
- Memastikan kualitas bahan baku sebelum digunakan dalam proses produksi
- Mengoperasikan peralatan dapur produksi dengan benar dan aman
- Melakukan quality check pada produk sebelum dikirim ke outlet
- Berkoordinasi dengan tim outlet terkait kebutuhan produksi harian
Kualifikasi
- Laki-laki / Perempuan, usia maks. 28 th
- Pendidikan Min. SMK jurusan tata boga atau yang relevan
- Siap bekerja dengan sistem shift
- Memiliki pengalaman min. 1 th